“老街坊”从一个营业面积不足300平方米、员工25人的小店，在短短的十年中已发展到营业面积20000平方米、员工1200人的全国知名餐饮企业！　　“老街坊”不是一般的所谓美食大世界，它在努力开拓一块真正意义上的保定饮食文化基地。这里既有普通百姓喜好的家常菜，也有口味纯正的川、湘菜。我们以家常菜为基奠，研发了以“骨渣丸子”为代表的河北名菜，以“老酱肘子”、“功夫千层肉”“吊烧鲶鱼”为代表的省“品牌”菜，以满足不同消费群体的需要！我们有着异常严格的管理制度和作业流程。所有的凉菜都是店里加工制作，当天买，当天用。虽然增加了成本，但是让您进门吃的放心、吃的踏实、吃的高兴。中国烹饪大师王三喜题词“好吃不贵”四个大字，赫然挂于门头之上。老街坊人说：“好吃是因为自己有特色和绝活，不贵是我们始终坚持的宗旨。我们不搞任何花架子，不来一点虚的。俗话说：远亲不如近邻吗？所以我们遵循古训，足以让每一位出入“老街坊”的邻居们衬心如意！”现“老街坊”拥有一批德才兼备的管理人员和经验丰富、实力雄厚的厨师队伍（国际烹饪大师1名、国家高等营养师1名、河北烹饪大师1名、河北烹饪名师3名、保定烹饪名师8名）及受过专业培训的服务人员（河北服...